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如今的“老干妈”已经不是我们记忆中的“老干妈”了!这瓶辣酱的创始人是一位只上了三天学的农村妇女陶华碧，而她制作的这瓶辣酱，却是家喻户晓的。据悉，“老干妈”每天就要生产将近200多万瓶，一天就要用掉将近4.5吨的辣椒。而就是这个小小的一瓶辣酱，竟然还卖到了国外，在2016年的时候，就已经突破了4.5亿元的销售额，产值直接增加超出了将近600倍。但是，如今的“老干妈”被爆原料已经被换，而其创始人陶华碧也将彻底的退出!

近几年，老干妈在国外备受追捧，甚至还登上了奢侈品折扣网站Gilt。老干妈的历史已经有十几年了，但是价格却一直都在10元以下，可以说得上是非常“良心”了。创始人陶华碧曾经说过这么一句话：“我是中国人，我不会赚中国人的钱。我要把老干妈卖到外国去，去赚国外人的钱!”。这就是一个几乎没有读过书的农村妇女说出来的话，她的这席话，的确也被她在国外实施了。据悉，一瓶280克的老干妈辣酱，在中国卖到将近8元人民币。但是，在美国的亚马逊就要卖到3.9美元，折合为人民币大约在28元左右。

有了这么好的业绩，陶华碧的生活质量也是明显有所上升，她出行的座驾是一辆定制版的宾利SUV，并且她的豪车都会配着很“厉害”的车牌号。这里值得一说的是，这些车牌号都是政府赠与她的，并不是她自己拍卖得到的。但是，陶华碧本人却是很低调，人们总是能看到她去一些很亲民的面馆吃面。而她的穿着一直很朴素，朴素到一点也不像是是资产过亿的企业家。

但是，随着老干妈的越来越出名，老干妈的味道开始慢慢的发生了变化，不知大家发现了没有?近几年，有不少的供应商反映，老干妈的主料辣椒已经发生了变化。而原因就是因为物价上涨，所以在2011年的时候，老干妈就已经完全的将原先的贵州辣椒更换成了价格更加低廉的河南辣椒。贵州辣椒在市面上的价格要比河南辣椒价格高上一倍，但是老干妈又需要很多的辣椒原料，所以这在一定程度上，也增加了制作的成本。

现在网络上有很多的声音：“老干妈的味道已经变了!”“我以为只有我觉得不好吃了呢，问了身边的朋友，他们也都觉得不好吃了”......那么，让老干妈“变味”的真正原因到底是什么呢?这几年里，老干妈的股权一直在发生着变化，目前老干妈的持股人里面已经见不到陶华碧的影子了。现在老干妈的控制人分别是小儿子李妙行和大儿子李贵山，李妙行占股51%，负责着老干妈的企业运营。而李贵山占股49%，负责老干妈的市场销售。而陶华碧已经是彻底的退出了!

可能，这也就是为什么老干妈不涨价的真正原因吧。在陶华碧时代，她想的可能真的是消费者们，但是如今的老干妈却是“稳住价格，保住利润，失了味道”。而老干妈，也是彻底的在慢慢失去消费者们的心。