8月12日,在“聚力共拓,齐享未来”——2022中国卓越管理公司颁奖典礼上,国内乳品“鲜势力”的代表品牌新乳业再次站上领奖台,作为唯一的中国乳品企业,与复星国际、科大讯飞、华大基因等一起,连续三年荣获中国卓越管理公司(Best Managed Companies, 简称“BMC”)项目评选。
据悉,BMC项目由世界四大会计事务所之一的德勤主办,在全球已有29年的历史,旨在发现和表彰具有先进管理理念和卓越管理水平的民营企业。该项目于2018年落地中国,是当前中国唯一针对民营企业管理体系进行全面评估的国际奖项,历届获奖企业皆是来自中国各细分领域的“隐形冠军”和头部民企。
作为连续三年入选的中国乳品企业,新乳业持续推动和升级以“新鲜”为核心价值的差异化“鲜战略”,在行业内率先推动“优质乳工程”、启动全面数字化变革、制定和实践“零碳乳业”行动计划、开启品牌生态化布局,以卓越的管理与创新能力,为用户整合和创造多样化的价值体验,在业绩稳健增长的同时,也为践行新发展理念下的可持续高质量发展,提供了新鲜的中国案例。
为用户创造差异化的“鲜价值”
德勤中国卓越管理公司主管合伙人赵健介绍,德勤通过三年的深入调研发现,独特的核心价值和战略目标、出色的以客户为中心整合价值的能力、精益化管理与卓越运营力,是面对不确定性确保未来发展的三大关键优势,近70%的企业认为,核心竞争力首先围绕独特的价值实现与正确的战略选择与执行闭环。
早在2010年,新乳业就锚定行业未来发展趋势,确立了以“新鲜”为核心价值的“鲜战略”,随着十多年的坚持和完善,又于去年升级为3.0版本的“鲜立方战略”,从品类、渠道、品牌和用户多个方面推进新鲜的“立体化”。
而这十年间行业与市场的发展,也印证着新乳业对于核心战略的选择。近年来巴氏奶实现爆发式增长,数据显示,2009-2021年我国巴氏鲜奶的市场规模从139亿元升至414亿元,2021年低温鲜奶的行业增速达到16%,已经成为具有稳定高增长性的重点品类板块。同时,新乳业的战略坚持也收获颇丰,2021年主营鲜奶业务收入同比增长35%,低温鲜奶份额连续12个月保持增长,市场占有率位列全国前三,在“新鲜”这一核心价值上占得先机。
尤其在具体的产品上,新乳业强调以差异化为路径,围绕用户需求,依托资源和产业优势,以“极”质精神开展产品和品类创新。新乳业董事长席刚在接受媒体采访时表示,“想办法通过自身的努力,拿出最好的产品,在用户中间成为口碑第一的公司和品牌,这是我们的目标”。
一个典型的案例是,此前调研发现,消费者对鲜奶产品的生产日期非常关注,希望买到更加新鲜的牛奶产品,基于这一需求洞察,新乳业创新推出“24小时鲜奶”,只售卖上市当天,这对企业的供应链提出了非常高的要求,倒逼了新乳业整个产业链的优化升级,最终实现了行业首款“以时间定义新鲜”的鲜奶产品。经过新乳业的多次升级,如今“24小时”系列鲜乳已成为业内的明星产品。
多个“率先”引领优势产业链
战略要建立价值链的特色,面对行业同质化竞争的“内卷”局面,新乳业在行业内引领多个“率先”,着力打造具有卓越价值的优势产业链,锻造核心竞争力。
作为行业内最早推进“优质乳工程”的企业,新乳业也是首家通过中国优质乳工程验收、旗下通过验收最多、销售范围最广的乳品品牌,以自身实践推动了行业先进标准的制定。
数字化时代到来之时,新乳业又在行业内率先启动了全面数字化变革,并将数字化转型纳入根本战略,其深入和透彻,在行业内也是首屈一指的。去年,新乳业以“云筑底座,用户至上”为数字化建设主题,正式启动数字化灯塔项目群,围绕牧场、工厂、市场的乳业价值链推进转型,全域电商收入同比增长超80%,全域数字化用户已经突破1000万。
席刚表示,数字化、智能化转型能让企业具备与用户直接建立联系的能力,下一步要将两者融合,更及时地洞察用户需求,并通过柔性供应链提前响应消费者需求。
随着全球进入绿色转型,国内提出双碳战略目标,ESG评价标准为企业价值的实现提出新的要求,新乳业再次率先着手实践,与农科院饲料研究所、市场监管总局认证认可技术研究中心等国内“碳中和”顶尖科研团队合作,制定“零碳乳业”行动计划,为全行业打造绿色低碳的标杆示范项目。据介绍,该项目可通过更全面的系统循环,做到更低的碳排放,践行低碳绿色的发展主题。
以用户为核心开展生态布局
“今年的获奖企业不仅软实力强劲,还具有过硬的业绩指标,各行业指标高于A股对应行业平均水平。”德勤中国民营企业与私人客户服务主管合伙人许柯表示,BMC获奖企业普遍具备适应性、前瞻性强的战略管理体系,着力打造具有创新技术优势的核心产品或服务,注重组织管理能力、数字化转型能力提升,注重内外部生态系统建设,拥有稳健的财务策略、良好的现金储备与成本管控能力,表现出很好的“韧性企业”和“社会企业”价值。
作为上市公司的新乳业,其“用户”维度是广泛的,既包括在产品市场千家万户的乳品消费者,也包括在资本市场给予信任和支持的投资者。以用户的利益为核心,新乳业建立起丰富的产业生态布局,推动“基业长青”,
在乳业、尤其是低温鲜奶最关注的优质奶源布局上,新乳业上市后,更多地把资金入到上游优质奶源上,这些投资为新乳业几年来的持续发展起了非常重要的作用。目前,新乳业对于现代牧业、澳亚国际等这些中国养殖水平最好的企业都有战略与资本合作,同时还积极投资自建牧场,在甘肃、青海投资了两个牧场,进一步夯实了奶源基础。
在产品矩阵布局上,除了创新云南心花怒放、宁夏塞上牧场等特色区域产品之外,新乳业还不断通过多维度的孵化裂变,开展品牌生态布局,跨界投资现制茶饮品牌一只酸奶牛、植物基新消费品牌一番植、高品质原料定向供应平台“奶寻”等,在拓展新兴赛道、丰富增长结构的同时,进一步完善营养食品生态圈。
“BMC获奖企业在疫情时代的快速恢复能力以及‘韧性’成长值得称道,他们不但能够长期生存,而且要跨越多个经济周期繁荣发展,历经时间考验,同时面对未来更多不确定性,能够‘向远而生’,真正做到‘基业长青’。”BMC项目主办方之一、新加坡银行的私银业务香港总监李凯琳女士表示。