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本报2月3日讯(记者卢虹)元宵佳节将至，为保证节日期间食品安全，近期，济南市市场监管局“食安护佳节”专项行动聚焦元宵、汤圆等食品，加大对商超卖场相关食品的检查力度，确保群众度过一个欢乐、祥和的节日。

2月3日上午，记者跟随市市场监管局监管人员到大润发省博店进行检查。超市内，前来购买汤圆、元宵等食品的消费者络绎不绝。“百姓更加青睐包装较为规范、精美的品牌产品，预包装产品比散装产品的销量要好。”超市工作人员表示，“年轻人更喜欢水果等口味的新产品，像今年新上的榴莲口味的汤圆就非常受欢迎;年龄大一点的消费者还是比较喜欢黑芝麻、花生等传统口味。”据介绍，近日，元宵、汤圆等食品日销售量可达到150公斤左右，临近元宵节，销量预计会增加两三倍。

“进货来源是哪里?”“冷冻储存的条件是否达标?”如今汤圆等食品的种类越来越多，百姓对于食品安全也越来越重视。监管人员对产品索证索票和进货记录落实情况、产品外包装和产品标识、以及冰柜温度进行详细检查，并提醒工作人员注意及时关闭冰柜柜门，确保产品储存条件符合要求。

在超市散装元宵的销售区域，监管人员又详细查看食品容器是否加盖防尘盖，产品标签是否标明产品名称、生产日期、保质期等信息，并提醒工作人员将产品标签放置在显眼位置，方便消费者查看。

据悉，近期市市场监管局会同各区县在全市范围开展元宵专项食品安全监测抽检工作，覆盖全市在产的元宵生产企业，流通环节的抽样主要选取消费群体集中的大型商超，除部分省内产品外，还对部分市场上消费量大的省外产品进行抽检，共抽检78批次，全部合格。

值班主任：颜甲

作者：卢虹