市民在银座购物广场(泉城广场店)购买蔬菜 济南时报·新黄河客户端记者黄中明 摄

疫情防控，百姓最关心“菜篮子”。作为济南保供四大支柱，银座、华联、家家悦、大润发四大商超供应能力如何?又如何打通配送的“最后一公里”?4月26日，济南市商务局已指导匡山、七里堡两个重点蔬菜批发市场和四大商超与供应商、产地企业签订供销协议，并组织周边市域1.5万吨蔬菜供当地直采。与此同时，四大商超也各自出招，全力保供。

华联：员工住店确保24小时配送物流和货量都有保证

新黄河记者了解到，济南华联超市在3月底已针对保供采取了系列举措，加大了加工配送中心的储备量，面对26日的集中购买，迅速应对，货量比平时增加了3-5倍。

面对接下来采购量增大的情况，济南华联还加大了聊城、菏泽等产地的外联，早在3月底，就已面向河南万邦国际农产品物流城水果、蔬菜市场加大了人力派驻，可以直接发货过来，“所以从这几方面来讲，我们的货源是有保证的，物流和货量都没有问题。”济南华联超市采购总监张行华告诉记者。

为了避免因员工封控在家中导致配送不到位的情况，华联已安排党家和长清两个加工配送中心的100多名员工住在单位，“从26日开始员工们就不回家了，24小时给门店进行配送。”张行华告诉记者。

据了解，济南华联分布在全市的大卖场、华联鲜超便利店共计90余家，将全力保障市民的日常需求。“华联云店”和“华联家悦社区购”两个小程序提供在线购买服务。

银座：开通144个自提点，构建封控小区物资采购“绿色通道”

银座集团在拓宽货源渠道、保障配送、线上线下融合方面齐发力。

目前银座集团全省各超市进货与销售都处于正常运转状态，银座全市有30家大卖场和8家便利店参与保供，超市蔬菜每天的采购量(供应量)150吨，全力保障民生。

银座各区域、门店借助“银座到家”小程序，采取“在线选购，手机下单，集中配送至小区提货点”的模式，同时与社区开展对接协作，建立“爱心呼叫微信群”，实行网格化社区配送服务，提供蔬菜、水果、肉等多种组合套餐，构建封控小区物资采购“绿色通道”。

针对封控小区，银座联合相关政府职能部门为封控小区配置专门的自提点，“顾客线上购物—门店配送至小区—顾客小区自提”的购物场景有效解决了封控小区居民购物不便的问题。目前，银座已开通144个自提点。

大润发：筹措蔬菜、肉品保供包一旦需要即配送上门

26日下午4点，大润发各门店的采购热潮基本退去。“蔬菜类门店日常配送一车，今天已经增加了1-2倍的储备量了，能送到2-3车。蔬菜、肉蛋、面食、冷冻速食类是需求量比较大的品类。”大润发华北中区营运区总张奕表示。

“为了方便封控的小区，我们筹备了保供包。现在社区还没有需求，一旦因封控产生需求，我们可以及时送达。”张奕表示，大润发将设计打造两种规格的蔬菜包和两种规格的肉品包，如维尔康的肉品包中，将提供五花肉、肋排等不同部位精分切肉的搭配。

目前市区范围内6家门店的负责人已与各社区办事处、区县商务部门做好沟通保障，届时若有需要，会通过社区群接龙采集居民需求，由大润发配送货物至小区门口，再由志愿者或物业统一接收、送达居民手中。目前，大润发优鲜和淘鲜达两个小程序的接单和配送正常运行。

家家悦：5个生鲜物流仓库统一调度60余家门店马力全开

26日18时许，新黄河记者电话联系上家家悦济南大区采购经理董航兵。他正在现场调度保供事宜，7分钟的采访，因他回应身边的问询中断了5次，紧锣密鼓的保供状态可见一斑。

董航兵告诉新黄河记者，为满足消费者的采购需求，当天100多辆物流车不断往济南各门店送货，调度全员投入工作，粗略统计，到店的蔬菜超过400吨，米面粮油也都是很充足的。

据悉，家家悦建立了全国性的蔬菜基地，可源源不断往仓库送货，“即使近期因故无法到货，也会从全省范围内的生鲜物流仓库调配货物过来。”董航兵说，目前家家悦在威海、烟台、青岛、济南莱芜区等地建有5个生鲜物流仓库，可进行全省统一调度。

目前，家家悦小程序正常运营，提供线上接单、3公里内配送的服务，还提供30元、50元、80元三种规格的蔬菜包方便市民选择。

家家悦在济南地区现有68家门店，除因疫情防控需要暂停营业的个别门店，将全面投入保供。接下来，家家悦一方面确保货物配送到店，另一方面也将调遣一部分保障车，供货到有需要的社区。

值班主任：高原