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三农观察讯（翟宇 记者郭伟）近日，辽宁省大连金葵食品集团有限公司董事长丛培刚亲自带领团队核心骨干，以战略目光聚焦国际市场，开启了日本考察之行。

作为一家业务遍布海内外，辣根、山葵系列产品享誉全球，率先实现智能化生产的企业，提升“科技生产力”一直都是企业战略发展中的核心要务。此次日本考察之行，金葵团队来到日本顶尖现代化设备工厂进行参观。经过细致考察与综合评定，尽管同样的生产设备日本产的价格明显昂贵许多，但集团仍然现场追加订购了多套智能化、数字化整装设备，目的就是要能生产出更多高标准的好产品来服务顾客。

金葵团队还参观了日本两家工厂的博物馆，并应邀到当地知名的腌渍菜工厂考察访问。通过深入交流，认为腌渍山葵产品市场空间巨大，双方很快便达成了战略合作意向，由金葵向工厂提供高标准的中国山葵原料及产品，共同开拓日本及国际市场。而这一举措，也为接下来金葵进一步做好山葵花苔罐头这一产品线提供了许多宝贵的生产经验。金葵布局山葵全产业链，不仅仅局限于食品，未来还将进一步研发山葵萃取物，如山葵保健产品、医药产品、保鲜产品等。

虽然日本的山葵产业起步早，优势大，但是日本老龄化日趋严峻，年青人对投身农业、种植业又热情不高，导致山葵产量锐减，甚至出现了连年减产的窘境。而全球山葵原料及产品的需求量却与日俱增。金葵云南山葵产业园区的建立恰逢其时，为解决全球山葵市场的供需矛盾，提供高标准山葵产品的稳定供应提供了坚实、有力、可靠的保障。经过周密的考察调研，金葵有信心、有实力全面引领山葵产业的健康发展。而且众多中外客户也已经意识到在金葵的全力推动下，全球山葵产业的中心已经全方位转移到中国云南威信县“金葵山葵产业园区”。

以建设全球规模最大，科技含量最高为标准的金葵云南山葵产业园区即将全面投产。将实现高品质山葵原料的持续供应，这为稳定价格，解决供需矛盾提供了坚实有力的保障。结合金葵不断升级迭代的山葵精加工技术，金葵山葵系列产品将进一步走进千家万户，让每一位消费者都能够品尝到山葵回甘醇香的美好滋味，更让山葵这一高价值产品应用于更多领域，惠及更多群体。同时，还将建立山葵博物馆，并循着威信的红色旅游路线进一步探索开发工业旅游。一株株山葵背后酝酿的正是中国乃至全球山葵产业的新形式，新突破，新发展！

目前、金葵集团执着坚守和专注高标准调味品，发扬工匠精神，持续学习，不断超越，已先后获得79项专利，7项国际认证，所获专利数在同行业中首屈一指。金葵产品已出口50多个发达国家和地区，为28000多家高端餐厅服务。金葵正以坚实的步伐走向世界，在全球舞台上代表“中国味道”，让不同国度，不同肤色的人们认识并爱上“金葵品牌”，感受到中国制造的魅力！

来源：农视网