最美人间四月天,不负春光不负卿。在另一个云台山景区云台街道朱麻村的龙潭涧家庭农场,处处绿意盎然、充满生机,山上的生态茶园犹如一幅幅绿色画卷,美不胜收。
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眼下,茶田进入全面采摘期,家庭农场主梁艺馨正集中组织工人采茶制茶,抢抓时机供应市场,茶园呈现一派繁忙景象。“这一片茶园有200多亩,采摘完后我们经过摊青、杀青、揉捻等流程制成成品,做出来的茶叶都供不应求。”梁艺馨笑着说。
沿着茶田向下走,梁艺馨告诉我们,随着农场的道路、蓄水池等基础设施相继完善,她的想法也越来越多,在继续做大茶园的同时,她还利用现有的山林资源发展采摘游为主的农家乐。“你看,这个荷塘就是我们自己拉石头垒砌的,现在已经成形了,朋友们都喜欢到这个小园子里坐坐。”
尤其是周末,龙潭涧就会显得格外热闹。很多孩子和家长们都会相约来到这里,开展一场难忘的研学之旅。孩子们自己动手采摘茶叶,看炒茶、学品茶……通过非遗传承人讲解云雾茶制作技艺、亲手体验制作茶叶全过程,让孩子们有故事听、有事情做、有活动体验。
“我们以茶园为依托,在春日定时尝鲜的好时节,推出采茶制茶亲子研学活动,让青少年在采茶中感受大自然的魅力,在制茶中体会到每片茶叶的来之不易,从而培养孩子们热爱劳动、勤俭节约的美德,同时也是我们在“茶旅融合”方面的一个尝试,加深了小朋友对中华传统茶文化的认识和感悟。”梁艺馨介绍说。
在云台山景区南云台林场,2200余亩高山云雾茶也全面进入采摘季。走进茶田,采茶工在茶树间来回穿梭,娴熟地采摘着高山云雾茶嫩芽,一茎茎清新鲜绿的嫩芽慢慢铺满了她们的茶篓。
为扩大云雾茶的产销渠道,增加市场占有量,南云台林场新成立了茶叶研究所、茶叶种植专业合作社,以“基地+农户+合作社”的一条龙产供销渠道,为云雾茶进入市场打下坚实的基础。林场新开发茶田950亩,年产量由原来的8千公斤将增加到1.5万公斤。
为进一步做大做强云雾茶茶旅产业,南云台林场结合“大花果山景区”建设,围绕林场茶叶种植区的不同海拔高度,制作高精度、不同层次的高山无公害精品茶。“利用科普研学、云雾茶展馆、游客体验等茶旅融合方式,逐步使林场高山无公害茶叶成为我市最大的茶叶主产区龙头企业。”林场负责人江尧凯说。
近年来,云台山景区立足当地资源条件,依托5800余亩茶园,做足茶业发展规划,不断优化发展结构,以茶兴业、“茶旅”融合,将茶产业发展与生态景观、当地文化风俗等资源相融合,带动了景区旅游、茶研学、村民就业等发展,用一片“小叶子”做出了乡村振兴“大文章”,走出了一条“以茶促旅、以旅带茶、茶旅共融”的乡村振兴新路子。
来源:现代快报