3月16日,广州太二餐饮连锁有限公司发布关于央视“3·15”报道的“土坑酸菜”相关声明:太二与央视“3·15”报道中涉及的酸菜生产企业没有合作关系。太二使用的酸菜供应商为四川民福记食品有限公司和吉香居食品股份有限公司,两家企业均具备酱腌菜生产许可资质。太二表示,使用的每一批酸菜均经过出厂检测,且不定期送至第三方检测,检测结果符合相关标准后方才使用。同时,太二已成立工作小组,于第一时间前往供应商处,将全面检查并监督供应商全部生产环节确保酸菜符合相关食品安全标准。(北京商报)
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