去年，全国酿酒行业规模以上企业酿酒总产量5407万千升，同比增长近4%；销售收入8687亿元，同比增长14%；利润总额1949亿元，同比增长31%。去年规上企业的酿酒总量虽同比微增，但和疫情前的2019年相比，依然呈下降趋势。国家统计局数据显示，2019年，全国酿酒行业规模以上企业酿酒总产量为5590万千升。但去年，全国酿酒行业规上企业营收和净利润均创新高，且同比增速加快。同样来自国家统计局数据，2019年，这两大指标分别为营收8351亿元，同比增长6.8%；利润总额累计达到1612亿元，同比增长13%。（中国酒业协会）