白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒，哪瓶最香？

2025年12月31日，当年最后一个交易日结束。

(资料图片仅供参考)

同花顺iFinD数据显示，20家白酒A股中金徽酒上涨6.91%。

ST西发以28.24%领涨啤酒A股，莫高股份以14.44%领涨葡萄酒股。

而会稽山以90.15%的涨幅，居黄酒上市公司年度涨幅第一。

金徽酒以6.91%列白酒A股年度涨幅第一

12月31日，金徽酒下跌1.40%，以20.42元报收，换手率0.69%，成交量3.50万手，成交额7165万元，总市值103.58亿元，月度涨幅-1.16 %，年度涨幅6.91%，位列第一。

甘肃金徽酒总股本5.07亿股，2025年前三季度营业收入为23.06亿元，同比增长-0.97%；归母净利润为3.24亿元，同比增长-2.78%；扣非归母净利润为3.18亿元，同比增长-5.61%；基本每股收益0.6400元。

其中第三季度，实现主营收入5.46亿元，同比下降4.89%；归母净利润2549.99万元，同比下降33.02%；扣非后归母净利润2875.90万元，同比下降18.87%。

珍酒李渡年度涨幅32%

同花顺iFinD数据显示，“茅五泸”之贵州茅台、五粮液、泸州老窖，年度涨幅分别为-6.47%、-19.57%、-2.54%。

贵州茅台报收1377.18元，总市值1.72万亿元，居A股市值第五。

A股市值第一为工商银行2.63万亿元，第二为农业银行2.61万亿元，第三为建设银行1.87万亿元，第四为中国石油1.85万亿元。

头部白酒企业郎酒股份未上市，而其他白酒头部A股，山西汾酒、洋河股份、古井贡酒年度涨幅分别为-3.62%、-23.00%、-20.74%。

12月31日，唯一酒类流通A股华致酒行报收17.62元，上涨-0.90%，换手率0.77%，年度涨幅-0.72%。

另外，唯一白酒H股珍酒李渡，报收8.68港元，滚动市盈率23.39，珍酒李渡年度涨幅32%。

ST西发涨28.24%列啤酒股年涨幅第一

同花顺iFinD数据显示，7家啤酒A股，2025年有3家上涨，分别是ST西发（西藏发展股份有限公司）28.24%、*ST兰黄（兰州黄河企业股份有限公司）26.40%、惠泉啤酒6.71%。

4家下跌，分别是珠江啤酒-4.42%、燕京啤酒-4.43%、重庆啤酒-14.11%、青岛啤酒-22.26%。

12月31日，ST西发上涨1.57%，以10.99元报收，换手率1.00%，成交量2.64万手，成交额2857亿元，总市值28.99亿元，年度涨幅28.24%，居啤酒股第一。

ST西发2025年前三季度营业收入3.25亿元，同比增长8.57%，归母净利润1.45亿元，同比增长503.98%，扣非后归母净利润9195.09万元，同比增长436.90%。

消息面上，ST西发于2025年12月24日收到拉萨中院决定书，决定对公司预重整延期1个月，从2025年12月26日延长至2026年1月25日。

莫高股份以14.44%领涨葡萄酒股

同花顺iFinD数据显示，5家葡萄酒上市公司，2025年有2家上涨，分别为莫高股份、ST通葡 。

莫高股份报收5.31元，年度以14.44%领涨葡萄酒股。

甘肃莫高股份2025年前三季度实现营业总收入1.43亿元，同比下降36.49%；归母净利润亏损4987.36万元，上年同期亏损2723.83元；扣非净利润亏损5004.56万元,同比下降76.45%。

其余葡萄酒股，ST通葡报收3.25元，年度涨幅为9.80%。

中信尼雅报收5.25元，年度涨幅为-0.19%。

国产葡萄酒龙头张裕A报收20.58元，年度涨幅-9.70%。

威龙股份报收6.44元，年度涨幅为-16.27%。

会稽山年度涨幅达90.15%

同花顺iFinD数据显示，2025年，3家黄酒上市公司，2家上涨。

“黄酒新一哥”会稽山报收20.27元，跌1.03%，年度以90.15%领涨。

会稽山2025年前三季度营业收入为12.12亿元，同比增长14.12%，归母净利润1.16亿元，同比上涨3.23%。扣非后归母净利润为1.08亿元，同比上涨8.28%。基本每股收益为0.2500元。

古越龙山报收9.26元，年度涨幅5.23%。

金枫酒业报收5.36元，年度涨幅-5.13%。

可关注头部企业和小盘绩优股

华商韬略毕亚军表示，酒类股尤其是白酒板块在2025年处于调整周期，但结合2025年四季度以来，白酒企业采取持续控制发货、为经销商减负、促进开瓶动销降低渠道库存等措施，相信未来业绩和渠道平衡有望见底企稳。

独立酒业评论人肖竹青表示，白酒企业集体从过去“规模狂奔的高速度增长”，转向“稳健提质的高质量发展”，2026年，国家会继续出台有关鼓励和刺激消费政策，酒类行业也应该会受益。

华龙证券重庆投资顾问赵海宏表示，从目前酒类板块市盈率来看，当下处于中长期的底部区间，后续在二级市场应该是有机可寻的，可关注头部企业和小盘绩优股的表现。