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财联社8月17日讯（记者肖良华）今年上半年，白羽鸡行业低迷，先后出现两次极端行情，不过，行业头部企业圣农发展（002299.SZ）通过降本和并购，依然取得业绩同比大幅增长。

今日晚间，圣农发展公告，公司2025年上半年实现营业收入约88.56亿元，同比增长0.22%；实现归属于上市公司股东的净利润约9.10亿元，同比增长791.93%；实现扣非净利润约3.76亿元，同比增加305.44%。

在行业整体低迷的大背景下，成本控制能力成为业绩变动的“胜负手”。圣农发展表示，今年上半年，公司综合造肉成本较去年同期下降超 10%。成本下降原因主要系公司自有种源“901+”性能提升以及内部使用占比逐步提升，同时公司持续推行精细化管理，各环节生产效率不断提升。

财务数据显示，H1公司鸡肉产品实现营业收入约46.74亿元，较去年同期下降8.17%，但是营业成本同比下降10.43%，产品毛利提升2.37个百分点至6.34%。

此外，今年上半年，圣农发展完成对太阳谷的控股合并，原持有的太阳谷长期股权投资权益法核算的账面价值与合并日公允价值之间的差额，在合并报表层面确认为投资收益，进一步增厚了上半年的收益。

公司持续在C端市场和海外市场发力。今年上半年，公司C端零售渠道同比增长超 30%，出口及餐饮渠道各板块亦实现较快增长。

白羽鸡行业在今年上半年景气度非常低。需求方面，根据业内人士徐高峰测算的数据，今年上半年，屠宰场出货的速度减慢幅度较大，白羽鸡产品大约降了20%，多出来的肉只能放到冷库里，甚至出现了鸡肉和鸭肉抢冷库的现象。

为了刺激出货，屠企不断寻求降价出库存。

Mysteel农产品数据统计2025上半年白羽肉鸡分割品价格持续下跌、屡创新低。板冻大胸半年度均价为7.65元/公斤，环比跌幅6.82%，同比跌幅10.94%；大规格琵琶腿半年度均价9.21元/公斤，环比跌幅3.15%，同比涨幅2.56%；分割品月综合均价9015.19元/吨，环比跌幅2.91%，同比跌幅5.94%

圣农发展的数据可以印证这一点。公司表示，今年上半年，公司鸡肉生食销售量66.09万吨，深加工肉制品产品销售量17.45万吨，分别较2024年上半年增长2.50%、13.21%。但是，公司实现营业收入同比仅仅增加0.22%。

值得注意的是，近日公司披露的7月份销售数据继续“高歌猛进”。

据公告，公司2025年7月实现销售收入21.29亿元，较去年同期增长22.02%，较上月环比增长26.21%。其中，C 端零售渠道收入同比增长超 30%；出口渠道单月收入创历史新高，月度同比增速超100%。同时，公司成本端优势进一步巩固， 新一代自研种鸡“圣泽 901Plus”已完成全面替换。