(资料图片仅供参考)

6月27日，霸王茶姬夏季新品「一骑红尘」在全国门店正式上新。新品「一骑红尘」采用广东、福建等地鲜荔枝，与锡兰红茶、福建小种红茶深度融合后，配以墨红玫瑰而成。入口先是清甜的荔枝香气，中调由福建小种红茶与锡兰红茶的茶香层层展开，尾调萦绕着馥郁玫瑰花香。

作为现代茶引领品牌，霸王茶姬的这杯「一骑红尘」在延续千年茶文化的基础上，持续探索了现代茶技艺。

为最大程度保留鲜荔枝的自然香气，「一骑红尘」采用原产地无菌冷灌锁鲜技术，对广东、福建等地当季鲜荔枝进行原汁榨取、原地锁香，避免鲜果香气在运输与加工过程中流失；随后运输至茶叶工厂，通过最先进的低温微波工艺与锡兰红茶、福建小种红茶融合，使荔枝汁稳定地附着于茶叶表面，在无添加人工香精的前提下实现果茶香气的高度融合与持久留香。

据悉，这一技术历经近一年时间的打磨与测试，最终实现了果香、茶香与花香的三段式融合，不仅提升了产品风味，也让霸王茶姬全国6000多家门店实现高标准、低损耗的出品效率，保证每一杯现代茶的口感稳定性和茶友体验。

实际上，霸王茶姬对果香与茶香融合的探索由来已久。

（左起：万象春和、花田乌龙、夏梦玫珑）

去年人气产品花田乌龙回归时，采用的正是鲜果锁香工艺，第一时间锁住水蜜桃的香气，再与乌龙茶融合。今年，霸王茶姬又相继推出万象春和（百香果配碧螺春）、夏梦玫珑（蜜瓜配乌龙）等产品，持续拓展果茶系列的丰富性与香气边界。

茶不应被标签化为“传统”或“古老”，而应成为贴近现代生活、年轻人爱喝的日常饮品。霸王茶姬坚持“用一杯茶连接每人每天”的企业使命，在传承茶文化的同时持续创新，探索更多高品质、高稳定性的现代茶解决方案。「一骑红尘」不仅是一次风味创新，更是霸王茶姬用真实果香推动现代茶饮健康化的又一次尝试。

文/李墨