从“意”家人到“一家人”——“洋大厨”的中国抗疫记
来源:中国江西网 发布时间:2022-03-26 20:52:13

新华社南昌3月26日电(记者陈毓珊、李宗胤)“哇,老外送外卖呀!”在江西省南昌市东湖区一社区核酸检测点,口罩遮掩之下,排成长龙的人们看着一盒盒热腾腾的爱心餐经由安德烈亚和其同事们之手,送到了承担核酸检测任务的医护人员面前。

41岁的安德烈亚来自意大利,现为南昌市一酒店的主厨。但他拿手的厨艺可不仅限于西式餐点,这个中国女婿的胃早已被爽辣咸香的江西菜征服,赣味十足的爱心餐也同样让“大白”和“小蓝”们直呼满足。

近日,南昌突发新冠肺炎疫情,全市较大范围区域核酸检测已进行至第六轮。为了有效阻断疫情传播,安德烈亚所在的酒店也按照疫情防控需要暂停对外营业。疫情让城市慢了下来,却没有让他闲下来。

“这几天陆续有医护人员入驻我们酒店,他们为这座城市的安定付出了太多,是我们的英雄。”安德烈亚告诉记者,“我们连夜为他们制作爱心饼干,并亲手写下祝福的话语,希望把我们的敬重和关心传递给他们。”

“当我们征集志愿者为医护人员送餐时,所有人都踊跃参与,有的负责准备食材、有的负责炒菜、有的负责打包,大家都憋着一股劲,得做点什么帮助击退疫情,因此都配合得十分默契。”安德烈亚说。

近200份盒饭陆续送到医护人员手中。忙完了手中的活,安德烈亚还不忘自觉去排队接受核酸筛查。安德烈亚已经习惯了隔天一次的核酸检测。“一切都是那么井然有序,三五分钟就完成了核酸检测,这样的效率和配合在中国是不难遇见的。”

↑正在酒店后厨工作的安德烈亚。(受访者供图)

“来到中国最大的收获就是安全感。”他说,“晚上11点还能放心让孩子外出,这是我以前不敢想的事,也很感谢中国让我接种了三针疫苗,即使是暂时的难关也让我有了充足的信心去面对。”

“中国给了我工作的机会,也给了我安全的保障,我收获越多,就越希望能做一些力所能及的事回馈社会。”安德烈亚说。

↑安德烈亚正在为免费盒饭分装打包。(受访者供图)

在南昌城区散落分布的各个核酸检测点,像安德烈亚一样想为这座城市的正常运转献一份力的“洋面孔”越来越多。面对再次袭来的新冠肺炎疫情,他们表示,中国政府采取的精准防疫措施,以及中国民众众志成城的决心,都让他们信心倍增。

↑安德烈亚所写的感谢便签。(受访者供图)

待到疫情退去,春暖花开之时,安德鲁还想去更多地方,品尝美食,体味古韵,还想再看一场独具赣味的采茶戏。充满文艺气息的安德烈亚,还有许多美好未完待续。(视频:李宗胤陈毓珊)

标签: 安德烈亚 医护人员 井然有序 已经习惯 力所能及

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