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门店现老鼠 谭鸭血致歉：已全面排查和隐患整改
中新经纬12月7日电6日晚，谭鸭血老火锅官方微博发布致歉声明，对其武汉楚河汉街一门店出现老鼠一事作出回应。12月07日 08:49
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保障“南京味”!南京给速食鸭血粉丝汤定标准 “含鸭量”必须超过50%
为保障南京传统名小吃鸭血粉丝汤的高品质，南京给速食鸭血粉丝汤定了标准：特征料包(鸭产品)的含量应大于终产品的50%，且特征料包(鸭产品) 06月30日 08:18
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新希望详解餐饮新宠鲜鸭血 2020年禽产业实现逆周期增长
产业带来了严峻挑战。由于产能已严重供过于求，2020年市场价格长期处在整体低位运行态势，行业开启去产能进程。 新希望六和作为中国禽产业龙头企业，年供禽苗5亿只，05月02日 07:00
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小龙坎鲜鸭血没有鸭！记者卧底调查：鲜鸭血只有鸡成分 产自脏乱小作坊
火锅是中国独创的美食之一，而在火锅食材中，鲜鸭血以其滑嫩味美、营养丰富的特点，成为很多火锅店的特色推荐菜品。然而，记者走访调查发现，鲜鸭血市场火热的背后，却暗藏04月25日 15:00
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小龙坎鲜鸭血没有鸭！记者卧底调查：鲜鸭血只有鸡成分，产自脏乱小作坊
除了小龙坎，这个黑作坊还在为哪些火锅店供货呢？ 为了充分固定证据，记者再次返回隐秘小屋，继续跟踪鸭血送货车，摸清他的送货轨迹。每天早晨不到7点，这辆送鸭血的面包04月25日 10:15
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继质检不合格后 谭鸭血再因“就餐时吃出活蛆”遭顾客投诉
据新浪财经综合一手Video的报道，12月5日，广西桂林一名顾客投诉在谭鸭血火锅东西巷店用餐时吃出两条蛆，店家提出打折，但没有道歉。2018年9月、2020年312月09日 15:00
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谭鸭血老火锅餐饮具检出大肠菌群 涉事门店曾被网友举报偷税漏税
据悉，大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一，食品及餐饮具中检出大肠菌群，提示被肠道致病菌污染的可能性较大。根据《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(GB09月16日 15:15
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谭鸭血老火锅餐饮具检出大肠菌群 涉事门店曾被网友举报偷税漏税
据悉，大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一，食品及餐饮具中检出大肠菌群，提示被肠道致病菌污染的可能性较大。根据《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(GB09月16日 15:15
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“吃猪血鸭血能除霾”上谣言榜
12月24日 06:02
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媒体辟谣：“吃猪血鸭血能除霾”不靠谱
12月08日 03:55
