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国家卫健委谈酸汤子中毒致9死：尽可能不制作、不食用酵米面类食品
国家卫健委微信公号健康中国10月19日消息，2020年10月5日黑龙江鸡东县发生一起因家庭聚餐食用酸汤子引发的食物中毒事件，9人食用后全部死亡 10月20日 15:03
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食用酸汤子中毒致9死 国家卫健委提示慎吃酵米面类食品
现已查明致病食物是被致病菌污染的酸汤子。 北方酸汤子是用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的酵米面食品。夏秋季节制作发酵米面制品容易被椰毒假单胞菌污染，该菌能产生致10月20日 08:00
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痛心！鸡西酸汤子中毒唯一幸存者去世 9名中毒者已全部死亡
近日，黑龙江省鸡西市鸡东县某家庭聚餐引发中毒造成8人死亡的事件。今日(10月19日)，红星新闻记者从黑龙江鸡西酸汤子中毒事件唯一幸存者李 10月19日 16:48
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黑龙江一家人聚餐吃酸汤子致多人死亡 为什么“酸汤子”会引发米酵菌酸中毒？
黑龙江一家人聚餐吃酸汤子致多人死亡 罪魁祸首终于找到了为什么酸汤子会引发米酵菌酸中毒?10月5日，黑龙江鸡东县一家9人在家中聚餐时疑似 10月14日 14:51
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鸡西酸汤子中毒已致8人死亡 秋冬季如何预防食物中毒
根据黑龙江省卫生健康委员会发布的最新信息，鸡西食物中毒事件经流行病学调查和疾控中心采样检测后，在玉米面中检出高浓度米酵菌酸，同时在 10月13日 11:10
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“酸汤子”中毒实为米酵菌酸作祟 致死率高达40-100%
科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯表示黄曲霉毒素急性中毒剂量非常大，要达到黄曲霉毒素急性中毒的程度，需要食用霉变程度非常严重的食物才可能发生，而且黄曲霉毒素含10月13日 11:00
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自制酸汤子致7死 专家：弃用自制酵米面为最佳预防措施
1993年，黄曲霉毒素被世界卫生组织（WHO）癌症研究机构划定为一类天然存在的致癌物，是毒性极强的剧毒物质。 自1962 年分离出黄曲霉毒素以来，人们对其毒性进10月12日 16:45
