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人均消费与净利润双降，上井集团日料模式如何“左右互搏”？

人均消费与净利润双降，上井集团日料模式如何“左右互搏”？《港湾商业观察》陆永俊众所周知，和牛是一种昂贵的食材。应该很少有人会将和牛与04月26日 08:59

人均消费与净利润双降，上井集团日料模式如何“左右互搏”？

众所周知，和牛是一种昂贵的食材。应该很少有人会将和牛与实惠联系在一起。在业绩大幅波动，自营门店翻台率低于1，加盟门店锐减的大背景下，仅04月25日 20:41

日料餐厅上井IPO：人均消费280多元，翻台率低于1

　　“曾几何时，餐饮是一个现金流充沛的行业，对于融资、上市的需求表现较为冷淡。”广东省餐饮服务行业协会执行会长谭海城说。　　然而，在04月15日 22:07