反式脂肪酸,关于反式脂肪酸的所有信息

代可可脂与反式脂肪酸“坏”在哪儿？

近日，有网友爆料称，韩国品牌好丽友在配料方面存在“双标”问题：在国外生产的好丽友使用可可粉，而在中国生产销售的则使用含有反式脂肪酸的03月24日 21:26

从炒概念到进商超 植物肉想打动“中国胃”还差火候

今年以来，不仅肯德基、星巴克等“洋快餐”不断推出植物肉食品，珍肉、株肉、星期零等本土创业品牌的植物肉产品也悄然走进餐厅和酒吧，甚至连中餐馆里都能见到植物肉的身影12月01日 10:16

你爱吃薯片吗？官方检测曝光 上好佳等多款薯片被检出致癌物

4款薯片样品“高钠”(高盐)，进口油炸型薯片普遍钠(盐)含量更高，约为同类型国产薯片的1 7倍；13款薯片样品“高脂”，油炸型薯片的脂肪含量约为焙烤型薯片的1 11月02日 10:51

薯片吃了刹不住?北京市疾控中心：要减少反式脂肪酸摄入量

北京市疾控中心提示：要减少反式脂肪酸摄入量1、什么是反式脂肪酸?咱们通常说的油，是以脂肪酸甘油酯的形式存在的，脂肪酸分为饱和脂肪酸和 09月22日 15:25

研究发现：大脑慢慢变傻 幕后“黑手”或是反式脂肪酸

最新发现，摄入富含反式脂肪酸的食品会增加阿尔兹海默症等痴呆症的患病风险。近日，全球17年来首款阿尔兹海默症新药获批上市的消息强势刷屏 11月11日 09:38

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