进入8月份以来，猪肉价格不断上涨，带动了其他消费品，尤其是食品价格的上涨。比如大家非常关心的鸡蛋，早在上半年的时候，只要三块钱一斤，甚至在6月份最低时不超过2.6元。而经过近两个月的缓慢回升，到8月份之后，主产区鸡蛋均价已经达到了3.85~3.95元之间。随着行情的向好发展，可能未来8月中下旬还会继续上涨，甚至有可能突破4.5元以上。

那么，到底是什么因素导致了这一轮鸡蛋价格的上涨呢?具体来说有以下4点：

第一，短期因素跟洪水有关。

我们都知道，自从5月底开始，南方大部分地区就已经经受了持续性的洪水灾害。一方面，洪水灾害对老百姓的生产生活产生了非常严重的影响。另一方面，处于洪涝灾害地区的养鸡场也经受了很大的考验，需要付出更多的成本。同时由于交通运输不便，也会导致鸡蛋价格上涨。

第二，长期来看跟鸡蛋周期变化有关。

养猪有猪周期行情，养鸡同样也有周期性的变化。在今年上半年，鸡蛋的行情一直处于下跌的周期，最低甚至跌到了2.6元左右，整个行业都处于全面亏损的状态。而进入到7月份之后，鸡蛋周期性的拐点到来开始进入上升通道，所以目前仍然处于鸡蛋供不应求的阶段，价格持续的上涨。

第三，成本因素刺激鸡蛋价格上涨。

现在人工和饲料的成本价格都在不断的上涨，这是整个行情变化中不可避免的一个趋势。上半年一个20万只鸡的养殖场，每天要亏2万块钱左右。而伴随着下半年的到来，近期玉米的价格不断的上扬，导致养鸡的成本增加了不少。以前玉米只要0.85~0.95元一斤，现在已经普遍上涨到1.15元至1.25元之间。所以，成本增加，进一步刺激了鸡蛋价格的上涨。

第四，鸡蛋替代性消费需求明显增强。

从消费端来看，虽然已经进入到夏季高温时段，但是整体上鸡蛋的销售行情还是非常可观的，甚至有了一定程度的增长。这里面既有人们本来就对鸡蛋的旺盛需求，同时更是因为猪肉价格持续高涨，让部分钱袋子紧张的老百姓不得不考虑采取替代的肉制品和其他禽蛋制品的消费。在这种情况下，鸡蛋的需求量持续上升，从而刺激了鸡蛋价格的不断上涨。

按照目前价格上涨的趋势来看，在8月下旬左右，鸡蛋的价格有可能会涨到4.5元以上，进入9月份之后，可能出现今年鸡蛋价格的最高峰，接近甚至有可能突破5元。因为现在我国鸡蛋市场并没有完全恢复到常年的平均水平，最多也就只有70%。所以等到9月份，大中小学开学以及其他的行业不断的恢复，再加上中秋国庆等传统节日的刺激，可能会进一步刺激鸡蛋的需求量。

当鸡蛋需求大幅增长的时候，鸡蛋的价格就会明显的上扬，进入到旺盛的消费季节。所以我们预测，在今年的9月份，可能会迎来这一波价格上涨的最高峰。当鸡蛋价格上涨之后，养殖户就会加大生产，扩大规模，从而向市场提供更多的鸡蛋。当供需达到平衡之后，鸡蛋的价格就会回落。

你们当地现在鸡蛋多少钱一斤呢?你觉得接下来还会不会继续上涨?欢迎在下面留言说说您的观点，感谢阅读。