针对近日有可能上市的传言，国内知名食用调料生产商老干妈给出了回应。

8月9日，南明老干妈风味食品有限公司一名工作人员向澎湃新闻表示：“没有计划上市，没有公司高层说过。”

据中国证监会网站8月6日消息，7月25日，深交所副总经理王红一行来到贵州，赴贵阳南明老干妈风味食品有限公司等企业进行调研，这不禁引起市场对于老干妈上市可能性的猜测。

此次与老干妈一起接受调研的企业还包括：贵州货车帮科技有限公司和贵州一树连锁药业有限公司。

深交所副总经理王红在调研期间表示，欢迎贵州企业去深交所上市、发债，深交所将一如既往，为贵州企业在发行上市、发行公司债和ABS等方面提供专业支持。

在这些企业中，最受关注的应该要数“国民下饭菜”老干妈。

但老干妈公司一名工作人员在接受澎湃新闻电话采访时表示，公司没有计划上市，没有公司高层说过。

被问及深交所此行调研的目的时，该工作人员称“不清楚”，同时重申老干妈没有上市打算。

证券时报网援引中新经纬的报道称，老干妈董事长秘书刘涛回应，深交所就是来看看，老干妈不会上市，未来也没有上市的计划。

老干妈多年来一直坚持“不上市”。其不欠账、不赊账的现销模式也与食品饮料行业大多数企业不同。通常，食品饮料行业龙头企业都会采用应收账款的方式来保证资金链，但老干妈的应付账款为0。

以这种方式运作的老干妈完全不差钱。华泰证券(15.570,0.39,2.57%)2016年11月出具的一份研报称，“老干妈”系列品在全国同类产品中占据半壁江山，每天卖出200万瓶辣椒酱，2014年销售收入达到40亿元，实现利润9亿元。

2017年底，贵州省质监局、省经济和信息化委联合发布的“2017年贵州品牌价值30强”名单中，贵州茅台(691.880,15.66,2.32%)和老干妈分别位列榜单第一和第二位。

2018年4月23日，贵州省委常委、常务副省长、贵阳市委书记李再勇在首届数字中国建设峰会大数据分论坛上，举了老干妈的案例称，贵阳老干妈食品公司就是贵州企业运用大数据进行精准分析、精细管理的成功代表。他表示：“老干妈原本就是一个母亲、两个儿子三个人，但去年他们的产值达到了44.5亿，行销全世界，让一瓶辣椒酱香飘全世界。”

李再勇提到的“一个母亲、两个儿子”，概括了老干妈公司极其简单的股权结构——陶华碧为公司董事长，两个儿子李妙行和李贵山分别持有公司51%和49%的股份，一个负责生产，一个负责市场。

这家企业由陶华碧在上世纪90年代注册成立。此前有报道称，一向低调的陶华碧，已在2014年悄然退出了对公司的持股，不再持有南明老干妈任何股份。同时，她的小儿子李辉在股东名单中也不再出现。这让外界对老干妈公司的接班问题又多出种种猜测。